За вкус и качество кофе отвечаем головой
Вкус кофе остается не изменным на регулярной основе от партии к партии, благодаря функциональности новейшего
и технологичного оборудования на произвосдтве ПКМ.
Закупаем лучшее сырье
Мы не экономим на сырье, закупаем натуральный кофе с плантаций в странах Эфиопии, Бразилии, Бразилии, Колумбии, Гватемалы, Мексики, Коста-Рики, Гондураса, Эфиопии, Вьетнама, Перу и Сальвадора.
Осуществляем хранение по мировым стандартам
Непосредственно перед обжаркой кофе хранится на складе зеленого кофе, который соответсвует мировым стандартам. Температура воздуха +15°С при относительной влажности 55-60 г/м³
Используем лучшие ростеры для обжарки
Мы обжариваем кофе на новейших ростерах “Typhoon” с запатентованной системой обжарки в кипящем слое. Никогда еще обжарка кофе не была такой равномерной, стабильной и чистой!
Дополнительно очищаем
С помощью дестонера, такого специального аппарата вычленяем из кофе всякие камни и другие инородные элементы, без этого этапа камень может безвозвратно убить кофемолку.
Упаковываем только проверенный кофе
Ваш кофе фасуется по пакетам из полимерного материала с плоским дном, оснащенных дегазационным клапаном, с замком типа «молния». Фасовка в пакеты по 1 кг и 250 гр.
Приглашаем на производство
Приглашаем всех клиентов в гости к нам на производство в городе Санкт-Петербург. Мы регулярно проводим дегустацию новых и зарекомендованных сортов кофе свежей обжарки и у вас есть возможность попробовать и открыть для себя новый вкус кофе.